funghi Funghi funghi
a b c d e f g h i l k l m n o p q r s t u v w x y z

Russula decipiens (Singer) Bon

Ordine:

Russulales

Famiglia:

Russulaceae

Nome italiano:

Habitat:

Boschi di latifoglia in terreno calcareo (soprattutto quercia).

Specie fotografata nel Parco dei Boschi di Carrega.

Osservazioni:

Cappello con superficie opaca rosso arancio spesso decolorata di ocra al centro; lamelle gialle più intense a maturità; gambo cilindrico attenuato alla base, biancastro e ingrigente alla manipolazione; carne bianca con odore simile a legno di matita e sapore più o meno acre.

Notizie:

Sovente si raccolgono esemplari la cui carne risulta di sapore mite.

Si ringrazia Enrico Ponzi per la compilazione della scheda informativa.

NATURA del PARMENSE
sito fotografico dedicato alla conoscenza della flora e della fauna del territorio parmense
© Sergio Picollo 2010 - 2020