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Hebeloma radicosum (Bull.) Ricken

Ordine:

Agaricales

Famiglia:

Hymenogastraceae

Nome italiano:

Habitat:

Sotto latifoglie, in particolare querce.

Osservazioni:

Caratteristico il gambo con un lungo fittone che penetra profondamente nel terreno, margine del cappello provvista di appendicolature, colore del cappello ocra-brunastro, gambo più o meno concolore.

Notizie:

Carattere organolettico principale: la carne con odore caratteristico di pasta di mandorle e sapore amaro.

Si ringrazia Enrico Ponzi per la compilazione della scheda informativa.

NATURA del PARMENSE
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